Это самая вкусная «намазывалка» из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт этот мама «принесла» из гостей много лет назад, еще в советские времена. Теперь этот восхитительный паштетик у нас на столе очень часто!
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 3 шт
Рецепт приготовления:
- Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
- Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
- Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
- Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно…. Попробуйте! Приятного аппетита!