Изумительный, нежный манник, сможет приготовить даже начинающая хозяйка!
Ингредиенты:
- крупа манная — 1,5 ст (300 г.);
- кефир — 1,5 ст;
- яйцо — 2 шт.;
- сахар — 1 ст;
- сливочное масло — 100 г;
Способ приготовления:
- Смешиваем манку с кефиром, добавляем щепотку соли, перемешиваем и оставляем на полчаса минут.
- Растираем размягченное масло с сахаром. Добавляем взбитые яйца.
- Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом.
- Выпекаем при 160°С в течение 45-60 минут. Затем температуру выпекания увеличиваем для зарумянивания корочки. Приятного аппетита!