Маринованные сливы на зиму: простой рецепт!

Существует огромное количество интересных рецептов приготовления слив на зиму. Мы выбрали для вас самый лучший, воспользуйтесь им. Красивые, аппетитные сливы будут радовать вас в течение всей зимы.

Ингредиенты:

  • твердые сливы (количество зависит от сорта, сливы должны плотно заполнять банку)
  • 70 г сахара
  • 40 г 9% уксуса
  • 5 горошин душистого перца
  • 5 соцветий душистой гвоздики
  • 0,5 палочки корицы
  • 1 - 2 лавровых листа

Как мариновать сливы:

  1. Сливы тщательно помойте, заполните стеклянную банку по горлышко, залейте водой до краев. Количество воды будет равно количеству маринада.
  2. Воду из банки вылейте в кастрюлю, добавьте 40 г 9% уксуса, 70 г сахара, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, проварите в течение нескольких минут.
  3. В заполненную сливами банку положите ½ палочки корицы, 5 горошин душистого перца, 1 - 2 лавровых листа, залейте маринад, простерилизуйте банку в течение 7 минут, закатайте металлической крышкой.
  4. Банку переверните вверх дном, укутайте одеялом, оставьте до полного остывания. Оставьте банки со сливами на 2 - 3 недели в прохладном месте. По истечении этого времени сливы готовы к употреблению. Также хранить их можно в течение всей зимы. Приятного всем аппетита!
     
Маринованные сливы на зиму: простой рецепт!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.