Самый вкусный торт «Медовик» на кефире

Самый вкусный торт «Медовик» на кефире

Восхитительный торт «Медовик» без раскатывания коржей

Восхитительный торт «Медовик» без раскатывания коржей

Восхитительный медовый торт «Сказочный»: пошаговый рецепт

Восхитительный медовый торт «Сказочный»: пошаговый рецепт

Восхитительный медовик «Винни Пух»: пошаговый рецепт

Восхитительный медовик «Винни Пух»: пошаговый рецепт

Простой и нежный медовик со сливочным кремом: пошаговый рецепт

Простой и нежный медовик со сливочным кремом: пошаговый рецепт

Вкусные и простые рецепты торта «Медовик». Подборка на все случаи жизни!

Вкусные и простые рецепты торта «Медовик». Подборка на все случаи жизни!

Медовик

Медовик – это всеми нами любимый торт. Но что вы знаете о его истории? В славянской кухне и в других, мёд частенько использовали для выпечки. В Египте впервые начали смешивать муку и мёд, выдерживая тесто, они выпекали коржи на протяжении недели. Во Франции мёд добавляли практически во все десерты. Но тортом медовик стал в России. На нашем сайте можно узнать классический рецепт медовика, того самого с чего началась история.

медовик рецептыРецепт вкусного медовика поведал один кондитер, который поступил на службу во двор Елизаветы супруги императора Александра. Она не переносила мёд, и любые попытки поваров приготовить что-то сладкое не заканчивались успехом. Но умелец – молодой повар превзошёл все попытки остальных. Не побоявшись, величество императрицу, он подал ей нежный десерт на основе медовых коржей и заварного сметанного крема. Повар получил награду, а история - всем известный сейчас торт.

На сегодняшний день известны по всему миру рецепты медовика. Каждый из них разный и имеет свои особенности. Ведь профессиональные кондитеры ежегодно придумывают множество вариаций начинок для торта.

медовик рецепт классическийКак приготовить медовик в домашних условиях

На нашем сайте вы сможете найти рецепт торта медовик с кремом из сметаны и бананов. Другая вариация – это карамельный или манный крем. Рецепт медовика на основе молока из сгущёнки представлен на нашем сайте пошагово. Несмотря на то, что медовик в оригинале готовится из заварного и сметанного крема, некоторые кулинары для экономии времени промазывают коржи сгущёнкой.

медовик рецепт пошаговоВ русский торт влюбились кондитеры по всему миру, именно поэтому у десерта, столько вариаций. Во Франции готовят по своему рецепту медовик, вы можете посмотреть его с фото в нашем разделе. Вместо нашего сметанного крема, французы добавляют свой «Муслин» с хрустящим пралине.

Одним из известных вариаций рецепта медовика в домашних условиях является торт на основе заварного крема «Патисьер». Глянцевый заварной крем ещё никого не оставлял равнодушным. Многие французские десерты готовят на основе Патисьера.

Любая хозяйка, будь то профи или начинающая, сможет приготовить медовик, а простой рецепт на нашем сайте поможет в этом. Медовые коржи и традиционная основа на сметане с лёгкой кислинкой – это возможность удивить и порадовать семью вкусным и ароматным десертом. Стоя на кухне, вы не потратите больше одного часа на выпекание Медовика, а наш раздел готов прийти на помощь в любую минуту.

 

Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.