Рецепт мороженого с таким же вкусом, как из вашего детства, которое готовили по ГОСТу в СССР. Этот чудесный молочно-сливочный пломбир можно украсить любыми фруктами, орешками или даже кремом. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
- сливки — 2 стакана (35 %)
- сахарная пудра — 100 грамм
- ванилин — на кончике чайной ложки
Рецепт приготовления:
- Для приготовления этого мороженого я стараюсь использовать только домашние сливки.
- Если у вас нет такой возможности то можно и магазинный.
- В большую глубокую емкость наливаем сливки.
- Туда же отправляем сахарную пудру и ванилин. (Сливки должны быть охлажденные).
- Взбиваем все очень тщательно не менее пяти минут, пока не появится пышная пена.
- Переливаем в контейнер и отправляем в морозильник на ночь. Наш сливочный пломбир готов!