Вкусный и полезный завтрак или перекус — это не только получение необходимой энергии, но и сохранение вашей фигуры в порядке, поэтому сегодня мы приготовим морковный пирог с овсянкой. Простой морковный пирог – неплохой вариант для того, чтобы разнообразить овсянку!
Ингредиенты для приготовления:
- Овсяные хлопья - 200 г;
- Вода - 300 мл, теплая;
- Финики - 200 г;
- Изюм - 110 г;
- Морковь - 50 г;
- Апельсиновый сок - 80 мл, с мякотью (или персиковый сок);
- Сода пищевая - 1 ч.л;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Корица - 1 ч.л, молотая;
- Мускатный орех - 1/4 ч.л;
- Грецкие орехи - 50 г;
Рецепт морковного пирога:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте воду, финики, изюм, корицу и мускатный орех в сотейнике.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 5—6 минут.
- В большую миску выложите натёртую морковь, добавьте приготовленные сухофрукты из сотейника и дайте остыть.
- Влейте сок и всё хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и нарубленные грецкие орехи.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите тесто.
- Выпекайте около 30—40 минут — до образования корочки. Самый вкусный морковный пирог готов! Приятного аппетита!