Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Настоящий Торт «Сникерс» | SNICKERS

Настоящий Торт «Сникерс» | SNICKERS

Рецепт приготовления десерта:

  • Арахис 250 гр

Глюкозный сироп:

  • Сахар 350 гр.
  • Вода 150 гр.
  • Лимонная кислота 2 грамма
  • Сода 1.5 грамма

Арахисовое масло:

  • Арахис 100 грамм
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сахарная пудра 1-2 чайные ложки

Карамель:

  • Сахар 225 гр.
  • Молоко 80 гр.
  • Сливки 20%( любые) 140гр.
  • Глюкозный сироп 250 грамм

Нуга:

  • Глюкозный сироп 30 гр.
  • Сахарная пудра 330
  • Вода 60 грамм
  • 2 белка
  • Арахисовое масло 63 гр.
  • Соль 2 чайные ложки 

Ганаш:

  • Сливки 20% 200 грамм
  • Шоколад 400 грамм

Пошаговый рецепт приготовления домашнего торта Сникерс смотрите в видео!

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.