Необычайно легкий, но очень вкусный рецепт запеченной курицы с чесноком. Поверь, это нечто!

Нежная, сочная, пикантная курица, запеченная в духовке с чесноком, станет украшением каждого стола. Ваши близкие будут в полном восторге, только увидев ее на столе. Готовьтесь к тому, что домочадцы обязательно попросят у вас добавки.

Ингредиенты:

  • 1 курица весом примерно 1,5 кг
  • 40 зубчиков чеснока (3–4 головки чеснока)
  • 1 ст. белого сухого вина
  • 1 ст. л. сухих прованских трав
  • 50 г сливочного масла
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Куриную тушку весом 1,5 кг тщательно помойте, обсушите, натрите снаружи со всех сторон и внутри солью и перцем.
  3. В форме для запекания с двойным дном растопите 50 г сливочного масла, слегка поджарьте на нем 40 очищенных целых зубчиков чеснока.
  4. Поместите подготовленную курицу в форму для запекания на чеснок, посыпьте 1 ст.л. сухих прованских трав, добавьте 1 ст. белого сухого вина. Свяжите аккуратно ножки курицы, для придания красивой формы.
  5. Отправьте форму с курицей для запекания в духовку на 60 минут, предварительно накрыв крышкой или листом фольги.
  6. По истечении данного промежутка времени, снимите крышку или фольгу, полейте курицу образовавшимся соком и готовьте еще в течение получаса до образования румяной корочки.
  7. Готовую курицу выложите на красивое блюдо и сразу же подавайте на стол. Приятного всем аппетита!
Необычайно легкий, но очень вкусный рецепт запеченной курицы с чесноком. Поверь, это нечто!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.