Необычная закуска из замороженного картофеля

Нежная, необычная закуска из замороженного картофеля получается с хрустящей пикантной корочкой. Такая закуска станет настоящим кулинарным шедевром в вашем доме и украсит каждый стол, порадует близких и гостей.

Ингредиенты для приготовления:

  • Картофель - 1 кг;
  • Подсолнечное масло - 100 мл;
  • Соль - 1/2 ч.л;

Шаги приготовления:

  1. 1 кг картофеля очистите от кожуры, помойте.
    Приготовление - Необычная закуска из замороженного картофеля - Шаг 1
  2. В кастрюлю залейте воду, доведите ее до кипения, поместите весь картофель в кипящую воду, доведите до кипения, проварите в течение 6 - 8 минут, выньте картофель на блюдо и дайте ему остыть.
    Приготовление - Необычная закуска из замороженного картофеля - Шаг 2
  3. На каждом клубне сделайте небольшие надрезы с помощью ножа в виде решетки. Поместите картофель в глубокую миску и накройте пищевой пленкой или положите в полиэтиленовый пакет. Отправьте картофель в морозильную камеру на 60 минут.
    Приготовление - Необычная закуска из замороженного картофеля - Шаг 3
  4. В глубокую сковороду или противень для выпечки выложите картофель, добавьте небольшое количество растительного масла, обмокните картофель в масле с каждой стороны.
    Приготовление - Необычная закуска из замороженного картофеля - Шаг 4
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму с картофелем для запекания на 30 - 40 минут до образования золотистой корочки, в процессе запекания переверните картофель на вторую сторону.
  6. Готовый картофель выложите на красивое блюдо, можно сразу же подавать к столу. Приятного всем аппетита!
    Приготовление - Необычная закуска из замороженного картофеля - Шаг 6
Необычная закуска из замороженного картофеля
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.