Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необычная заливная яблочно-ягодная шарлотка

Необычная заливная яблочно-ягодная шарлотка

Почему бы не побаловать сладкоежек изумительной, необычной заливной шарлоткой с яблоками и ягодами? Вот наш рецепт приготовления. Мы думаем, что они по достоинству оценят ваши старания.

Ингредиенты:

  • 3 куриных яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 3 средних по размеру яблока
  • горсть замороженной красной смородины
  • горсть замороженной черной смородины

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости смешайте 3 яйца, 1 ст. сахара, тщательно взбейте миксером.
  2. Добавьте 1 ст. сметаны, снова взбейте.
  3. Добавьте 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, снова взбейте.
  4. Небольшими порциями введите 1 ст. муки, хорошо размешайте.
  5. Яблоки помойте, обсушите, удалите сердцевину и семечки, порежьте тонкими ломтиками.
  6. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее половину подготовленного теста, выложите сверху яблоки, горсть замороженной красной смородины, горсть замороженной черной смородины, распределите по всей поверхности, залейте сверху оставшимся тестом, разровняйте.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 30 - 40 минут. Готовность проверьте спичкой или зубочисткой.
  8. Готовый пирог выньте из духовки, переверните на красивое блюдо, немного остудите. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.