Необычные котлеты из гречки с грибами

Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки!

Ингредиенты для приготовления:

  • Гречка - 250 г;
  • Грибы - 300 г;
  • Лук - 150 г;
  • Крахмал картофельный - 1 ч.л;
  • Зелень - по вкусу;
  • Соль, перец - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Отварите гречку и размельчите ее в блендере.
  2. На сковороде обжарьте лук с грибами, после чего также размельчите в блендере.
  3. Смешайте вместе гречку и лук с грибами. Добавьте в них по вашему вкусу зелень, соль и перец.
  4. В конце добавьте крахмал.
  5. Сформируйте из полученной смеси форму для котлет.
  6. Обжарьте все на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла. Приятного аппетита!
Необычные котлеты из гречки с грибами
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.