Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки!
Ингредиенты для приготовления:
- Гречка - 250 г;
- Грибы - 300 г;
- Лук - 150 г;
- Крахмал картофельный - 1 ч.л;
- Зелень - по вкусу;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Отварите гречку и размельчите ее в блендере.
- На сковороде обжарьте лук с грибами, после чего также размельчите в блендере.
- Смешайте вместе гречку и лук с грибами. Добавьте в них по вашему вкусу зелень, соль и перец.
- В конце добавьте крахмал.
- Сформируйте из полученной смеси форму для котлет.
- Обжарьте все на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла. Приятного аппетита!