Необычные котлеты из гречки с грибами

Котлеты из гречки с грибами

Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки.

Ингредиенты:

гречневая крупа – 250 г
грибы – 300 г
лук – 150 г
крахмал – 1 ч. л.
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу

Как приготовить котлеты из гречки и грибов:

  1. Отварите гречку и размельчите ее в блендере.
  2. На сковороде обжарьте лук с грибами, после чего также размельчите в блендере.
  3. Смешайте вместе гречку и лук с грибами. Добавьте в них по вашему вкусу зелень, соль и перец.
  4. В конце добавьте крахмал.
  5. Сформируйте из полученной смеси форму для котлет.
  6. Обжарьте все на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *