Необычный овощной рулет из лаваша - вкусный рецепт!

С помощью нашего простого рецепта вы можете приготовить необычный, очень вкусный рулет из лаваша с овощами. Быстрая вкусная закуска понравится всем.

Ингредиенты:

  • 3 листа тонкого лаваша
  • 200 г твердого сыра
  • 3 свежих огурца
  • 300 г моркови
  • 1 пучок листьев салата
  • 1 пучок укропа
  • 400 г майонеза или густой сметаны
  • 2 ч.л. горчицы
  • 2 ч.л. мёда
  • 4 ст.л. кетчупа
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Приготовьте сначала соус. Для этого в одной миске смешайте 400 г майонеза (можно использовать густую сметану), 2 ч.л. горчицы, 2 ч.л. меда, 4 ст.л. кетчупа, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
  2. Приготовьте начинку. Для этого 200 г твердого сыра натрите на мелкой терке. Пучок укропа помойте, обсушите, измельчите ножом, пучок листьев салата помойте, обсушите, порвите мелкими кусочками руками. 3 свежих огурца помойте, обсушите, порежьте соломкой. 300 г моркови очистите от кожуры, помойте, обсушите, также порежьте соломкой.
  3. Застелите стол пищевой пленкой, выложите на нее лаваш, ровным слоем выложите тертый сыр, накройте вторым листом лаваша, смажьте сверху половиной соуса, посыпьте салатом и укропом, накройте третьим листом лаваша. Снова смажьте сверху соусом, выложите морковь, огурцы. 
  4. Аккуратно заверните края лаваша, чтобы не рассыпалась начинка, сверните его с помощью пленки в плотный рулет. Пленку удалите, порежьте рулет небольшими кусочками, выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Необычный овощной рулет из лаваша - вкусный рецепт!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.