Необычный рецепт любимых драников

Необходимые ингредиенты:

• яйца — 2 шт;
• картофель — 1 кг;
• лук — 300 г;
• соль и перец по вкусу;
• мука.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем картофель кусочками, лук – дольками.
2. Измельчаем блендером картофель и лук до однородности.
3. Добавляем в картофельную массу яйца, соль и перец по вкусу.
4. По вкусу добавляем измельченный чеснок и рубленый укроп.
5. Выкладываем драники ложкой на разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон.
6. Мясо и лук режем кусочками и также измельчаем при помощи блендера, солим и перчим массу, добавляем другие специи по своему вкусу.
7. Подаем драники со сметаной и прочими домашними соусами.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!