Такого торта вы еще никогда не пробовали и даже не видели! Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте это лакомство! Очень красивый, изумительно вкусный торт «Воздушный Сникерс» станет шедевром на каждом столе!
Ингредиенты:
- 6 желтков
- 1,5 ст. сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 ст. муки
- 6 белков
- 2 ст. сахара
Для крема:
- 200 г сливочного масла
- 1 банка вареного сгущенного молока
- рубленные орехи
Рецепт торта «Воздушный Сникерс» со сгущенкой:
- В глубокой миске смешайте 6 желтков, 1,5 ст. сахара, тщательно перетрите до получения однородной массы. Добавьте 250 г размягченного маргарина, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды, погашенной лимонным соком, тщательно взбейте миксером.
- Небольшими порциями добавьте 3 ст. просеянной муки, ванилин, замесите мягкое, однородное тесто.
- Разделите тесто на 3 равных части, отправьте на 30 минут в холодильник.
- Приготовьте белковую массу. В отдельной большой миске взбейте миксером 6 белков до получения густой пены, постепенно добавляя 2 ст. сахара.
- 1/3 часть теста выложите на противень, руками распределите по всей поверхности, сверху выложите 1/3 часть белковой массы.
- Разогрейте духовку до 170 градусов, выпекайте в течение 15 - 20 минут. Точно также испеките еще 2 коржа.
- Приготовьте крем. Для этого смешайте в одной емкости 200 г сливочного масла, 1 банку вареного сгущенного молока, тщательно взбейте миксером.
- Один корж выложите на красивое блюдо, нанесите на него половину приготовленного крема, распределите по всей поверхности, посыпьте измельченными орехами, накройте вторым коржом, повторите процедуру. Для украшения нанесите сверху на торт крем и посыпьте орехами.
- Отправьте торт на целую ночь для пропитки в холодильник. По истечении этого времени можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!