Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Необыкновенное Милашино тесто: пошаговый рецепт

Необыкновенное Милашино тесто: пошаговый рецепт

Приготовьте универсальное, необычное Милашино тесто по нашему рецепту. Оно идеально подойдет к любому виду выпечки.

Ингредиенты:

  • 1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 250 мл. теплого молока
  • 6 ст.л. растительного масла
  • муки примерно 500 г.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В глубокой емкости смешайте 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 11 г сухих дрожжей, 250 мл теплого молока, хорошо размешайте.
  3. Добавьте 6 ст.л. растительного масла, перемешайте.
  4. Просейте муку через сито, добавьте небольшими порциями 400 г, постоянно перемешивая, оставшиеся 100 г муки добавьте постепенно, не полностью, пока тесто не станет отлипать от рук.
  5. Сформируйте тесто в шар, поместите в миску или полиэтиленовый пакет, заверните в большое полотенце, выключите духовку, поместите в нее тесто и оставьте на 20 - 25 минут.
  6. Выньте тесто из духовки, обомните руками, можно приступать к формированию выпечки с любой начинкой.
  7. Оставьте изделия на 5 минут немного подняться, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 - 20 минут.
     
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.