Невероятный шоколадный торт на сковороде: пошаговый рецепт

Приготовить вкусный, очень красивый, мягкий, аппетитный шоколадный торт на обычной сковороде очень легко и просто. Воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте это необычное лакомство для своих домочадцев.

Ингредиенты:

  • Мука — 4 ст.л.
  • Крахмал — 4 ст.л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Вода — 250 мл
  • Шоколад — 50 г
  • Какао-порошок — 3 ст.л.
  • Соль, сахар — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Для крема:

  • Молоко — 500 мл
  • Ванильный сахар — 50 г
  • Крахмал кукурузный или картофельный — 40 г

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 4 ст.л. муки, 4 ст.л. крахмала, 1 яйцо, 300 мл молока, 250 мл воды, 3 ст.л. какао-порошка, соль, сахар по вкусу, 1 ст.л. растительного масла, хорошо размешайте с помощью миксера.
  2. Добавьте 50 г растопленного шоколада, еще раз перемешайте.
  3. Из подготовленного теста приготовьте блинчики на обычной сковороде, обжарьте их с обеих сторон в течение 2 - 3 минут.
  4. 400 мл молока доведите до кипения.
  5. В отдельной емкости смешайте 50 г ванильного сахара, 40 г кукурузного крахмала (можно использовать картофельный), влейте в эту же емкость 100 мл холодного молока, тщательно размешайте до получения однородной массы.
  6. Тоненькой струйкой влейте полученную смесь в кипящее молоко, на медленном огне доведите массу до кипения, постоянно помешивая, до загустения.
  7. Остывшие блины смажьте кремом, сложите друг на друга, чтобы сформировать торт.
  8. Отправьте торт в холодильник на 60 минут для застывания, перед подачей можно украсить торт по вашему усмотрению. Подавайте к столу. Приятного вам аппетита!


 

Невероятный шоколадный торт на сковороде: пошаговый рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.