Нежный салат «Осенний» с куриной грудкой и шампиньонами

Восхитительный, нежный салат «Осенний» с куриной грудкой, шампиньонами, сыром и огурцами внесет разнообразие в меню ваших родных. Он идеально подойдет к праздничному столу или для ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 г
  • шампиньоны маринованные — 200 г
  • огурцы — 2 - 3 шт
  • сыр холлендер — 50 г
  • яйца — 2 шт
  • йогурт — 2 ст.л.
  • зелень — 50 г
  • чеснок — 1 - 2 зубчика

Способ приготовления:

  1. 200 г маринованных шампиньонов, 2 - 3 огурца, 300 г куриной грудки порежьте небольшими кусочками. 50 г сыра натрите на мелкой терке, 2 вареных яйца натрите на крупной терке.
  2. 50 г свежей зелени помойте, обсушите, измельчите ножом.
  3. 1 - 2 зубчика чеснока пропустите через специальный пресс, смешайте в небольшой емкости с 2 ст.л. йогурта.
  4. Выложите на красивое блюдо салат слоями в следующей последовательности, промазывая каждый слой йогуртом с чесноком, посолите, поперчите по вкусу: грибы, курица, огурцы, сыр, яйца, зелень. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Нежный салат «Осенний» с куриной грудкой и шампиньонами
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.