Очень простое и вкусное домашнее печенье. Реально тает во рту!

Глядя на список ингредиентов к этому печенью, тяжело представить результат, ведь в составе нет ни яиц, ни разрыхлителя или соды. Тем не менее выпечка получается очень мягкой и нежной, тающей во рту. Песочное печенье хранится несколько дней, поэтому можете делать порций столько, сколько позволяет ваш противень или в два захода. Но надолго такое лакомство не задерживается, тем более если в доме есть дети.

Ингредиенты:

  • сливочное масло 250 г
  • сахарная пудра 1 стак.
  • подсолнечное масло 80 мл
  • крахмал 4 ст. л.
  • пшеничная мука 3,5 стак.
  • ванильный сахар 10 г

Рецепт приготовления:

  1. В глубокую миску поместите размягченное сливочное масло, 0,5 стак. сахарной пудры, ванильный сахар и влейте подсолнечное масло (оно должно быть свежим, без запаха). Смешайте всё при помощи блендера или миксера.
  2. Продолжая смешивать, всыпьте крахмал, а затем 1 стак. муки, хорошо перемешайте.
  3. Добавьте еще 1 стак. муки и мешайте тесто уже ложкой.
  4. Вылейте тесто на стол, усыпанный 1 стак. муки, начинайте замешивать его руками и в процессе добавьте остальную муку.
  5. Разделите тесто на 3 части, каждую скатайте колбаской. Нарежьте скатанное тесто на кольца.
  6. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него печенье. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
  7. Готовые изделия посыпьте остальной сахарной пудрой, пока они горячие. Приятного аппетита!
Очень простое и вкусное домашнее печенье. Реально тает во рту!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.