Очень простой и вкусный торт на кефире с вареньем

Тортик настолько простой в приготовлении, что справится, даже начинающий кулинар!

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
  • 1 стакан кефира или простокваши
  • 2 ч.л. соды
  • 1,5 — 2 стакана муки

Рецепт приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье.
  2. Затем, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку.
  3. Все перемешать. Тесто должно быть негустое, свободно стекать с ложки!
  4. Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу.
  5. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).
  6. Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
  7. Крем только сметанный: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
  8. Украсить на свой вкус. Приятного аппетита!
Очень простой и вкусный торт на кефире с вареньем
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.