Очень вкусные постные тыквенные булочки с маком

Пышные постные булочки с румяной корочкой, оригинальной формы станут прекрасным украшением каждого стола, приятно удивят гостей и порадуют родных и близких. Благодаря пошаговому рецепту справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты для приготовления:

  • Мука - 3 стакана;
  • Вода - 1 стакан;
  • Тыква - 1/2 стакана, натертая;
  • Растительное масло - 3 ст.л;
  • Сахар - 3 ст.л;
  • Соль - 1 ч.л;
  • Дрожжи - 2 ч.л;
  • Мак - 3 ст.л;
  • Растительное масло - для смазывания булочек;

Шаги приготовления:

  1. Замесите тесто с помощью хлебопечки. Для этого в металлической чаше хлебопечки смешайте в необходимом количестве воду, муку, растительное масло, сахар, соль и сухие дрожжи. Запустите режим замеса теста и дождитесь его окончания.
  2. Готовое тесто выложите в посыпанную мукой глубокую миску.
  3. Оставьте на 15 минут немного отдохнуть.
  4. Посыпьте небольшим количеством муки поверхность рабочего стола, выложите готовое тесто. Раскатайте тесто в круглый тонкий пласт.
  5. С помощью обычного стакана вырежьте одинаковые кружочки из теста. Каждый кружок смажьте небольшим количеством растительного масла, посыпьте сахаром и маком.
  6. Сложите кружочки по трое, размещая немного внахлест, друг на друга.
  7. Сверните три кружочка в рулет, разрежьте рулет на 2 одинаковые части, получится 2 булочки из трех лепестков.
  8. Отправьте булочки срезом вниз на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла.
  9. Оставьте их на 25 – 30 минут немного постоять.
  10. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отправьте противень с булочками в духовку для запекания на полчаса до образования румяной корочки.
  11. Поверхность готовых булочек смажьте небольшим количеством растительного масла, переложите их на красивое блюдо и дайте немного остыть. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
    Приготовление - Очень вкусные постные тыквенные булочки с маком - Шаг 11
Очень вкусные постные тыквенные булочки с маком
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.