Оладьи на манке без муки

Оладьи на манке без муки

Оладьи из манки – очень вкусное и сытное домашнее блюдо, которое станет отличным дополнением к ужину или завтраку, а также украсит стол!

Ингредиенты:

2 стакана манки
1 стакан кефира
1 ст. л. сахара
2 яйца
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
1–2 яблока
растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. В миску разбиваем яйца, кладем сахар и соль. Взбиваем до пышной пены миксером.Наливаем кефир и размешиваем.
  2. Кладем манку, хорошо размешиваем и оставляем набухать на час.
  3. В загустевшее тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  4. Чистим и режем кубиками яблоки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
  5. На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладьи и жарим до готовности с двух сторон.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *