Очень красивое, аппетитное шоколадное печенье станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Нежное печенье придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 120 г
- Яйца — 1 шт.
- Мука — 300 г
- Соль — ½ ч.л.
- Какао — 3 ст.л.
- Фундук — 200 г
- Молочный шоколад — 50 г
Способ приготовления:
- В глубокой емкости растопите 200 г сливочного масла, немного остудите, добавьте 1 яйцо, ½ ч.л. соли, 120 г сахара, хорошо перемешайте.
- Добавьте небольшими порциями 300 г просеянной муки, 3 ст.л. какао-порошка, замесите однородное тесто.
- В ступке измельчите 200 г фундука, смешайте с тестом.
- Сформируйте из теста круглое печенье, противень застелите пергаментной бумагой, выложите печенье на некотором расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 25 0 градусов. Выпекайте печенье в течение 7 минут. Готовое печенье остудите.
- 50 г молочного шоколада растопите на водяной бане, обмокните один край каждого печенья в шоколад, поместите в холодильник на 15 минут для застывания, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!