Оригинальные конвертики из творожного теста с мясной начинкой

Необычные, очень красивые, аппетитные конвертики из нежного творожного теста с румяной корочкой и мясной начинкой станут изюминкой на каждом столе, приятно порадуют близких и гостей. Приготовить их очень легко, вот наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

  • мука 130 г
  • творог 125 г
  • масло сливочное 125 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • яйцо 1 шт
  • фарш (примерно) 150 г

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 125 г творога, 1 яйцо, ¼ ч.л. соли, хорошо разотрите, добавьте 125 г размягченного сливочного масла, хорошо перемешайте.
  2. Добавьте небольшими порциями 130 г просеянной муки, замесите мягкое, не липкое, однородное тесто.
  3. Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 0,5 см, порежьте небольшими квадратиками.
  4. В середину каждого квадрата выложите небольшое количество фарша, соедините концы теста, чтобы сформировать треугольник.
  5. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите конвертики на некотором расстоянии друг от друга, смажьте сверху яичным желтком.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте конвертики в течение 20 - 25 минут.
  7. Готовые конвертики выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, подавайте к столу. Приятного всем аппетита!
     
Оригинальные конвертики из творожного теста с мясной начинкой
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.