Оригинальный пирог с курицей, сыром и овощами в духовке

Восхитительный, нежный пирог с курицей в духовке, приготовленный по данному рецепту, станет настоящим произведение кулинарного искусства и украшением на каждом столе, никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • 300 г филе курицы
  • 50 г муки
  • 2 яйца
  • 150 г молока
  • 50 г твердого сыра
  • 1 небольшой кабачок
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • приправы (черный перец, орегано, смесь трав)
  • соль

Способ приготовления:

  1. 300 г куриного филе тщательно промойте, удалите пленку, поместите в небольшую кастрюлю, залейте необходимым количеством воды, отварите до полной готовности. Остудите, нарежьте небольшими кубиками.
  2. 50 г твердого сыра натрите на крупной терке.
  3. В отдельной глубокой емкости взбейте тщательно с помощью миксера 2 яйца и 150 мл молока, добавьте 50 г муки, ½ ч.л. разрыхлителя, приправы по вашему усмотрению. Можно использовать черный перец, орегано, смесь трав. Замесите однородное, не очень густое тесто.
  4. Добавьте в полученную массу измельченное куриное филе, тертый сыр, хорошо перемешайте, поместите в круглую форму для выпечки.
  5. 1 небольшой кабачок тщательно помойте, обсушите, порежьте тонкими кружочками, выложите сверху на пирог.
  6. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  7. Отправьте форму для запекания в духовку на 35 - 40 минут до образования нежной румяной корочки.
  8. Готовый пирог выложите на красивое блюдо, немного остудите. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
     
Оригинальный пирог с курицей, сыром и овощами в духовке
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.