Румяный постный пирог из свеклы с шоколадом внесет оригинальность и новизну в ваше меню. Приготовить его очень легко и просто даже начинающему кулинару. Удивите своих родных, испеките этот чудесный шоколадный пирог со свеклой!
Ингредиенты для приготовления:
- Свекла - 250 г, отваренная;
- Сахар - 270 г;
- Растительное масло - 250 мл;
- Соль - щепотка;
- Сода пищевая - 1 ч.л;
- Какао порошок - 6 ст.л;
- Мука - 220 г;
Шаги приготовления:
- Небольшую свеклу промойте и отварите до полной готовности, остудите, очистите от кожицы.
- С помощью блендера в глубокой емкости измельчите свеклу до состояния пюре.
- Добавьте необходимое количество сахара, растительного масла, соли.
- В отдельной емкости смешайте необходимое количество просеянной через сито муки, соду и какао.
- Полученную мучную смесь просейте еще раз через сито сразу в свекольное пюре. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Возьмите металлическую форму для запекания, смажьте небольшим количеством растительного масла.
- Переложите готовое тесто в форму и отправьте в духовку на 50 минут для запекания до румяной корочки.
- Готовый пирог выложите на красивое блюдо, сверху посыпьте сахарной пудрой или залейте растопленным шоколадом. Дайте немного остыть. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!