Овощной пирог с тыквой и морковью

Овощной пирог с тыквой и морковью

В последнее время все чаще можно найти рецепты не только вкусной, но низкокалорийной и полезной для здоровья выпечки. Предлагаем вам попробовать очень необычный пирог с тыквой и морковью.

В качестве основы используем овсяные хлопья, можно также экспериментировать с цукини, свеклой, пастернаком и другими любимыми вами овощами.

Читайте также: Открытый французский пирог с тыквой и сыром

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить овощной пирог:

Морковь – 150 г
Тыква – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Лук (репчатый или красный) – 2 шт.
Овсяные хлопья – 300 г
Семечки (на ваш выбор) – 3 ст. л.
Пряности (карри, куркума, паприка, кориандр) – 1,5 ч. л.
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Вода – 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Овощной пирог с тыквой и морковью:

  1. Очистить и натереть морковь и тыкву. Выложить в миску, добавить очищенный и мелко нарезанный лук, а также выдавленный чеснок.
  2. Высыпать в миску овсяные хлопья и семечки, посолить, поперчить, добавить пряности.
  3. В полученную смесь вбить яйца, добавить оливковое масло и воду. Еще раз перемешать.
  4. Форму для выпечки смазать оливковым маслом и равномерно распределить приготовленную массу.
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Подавать пирог теплым.

Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *