Паста из фасоли – закуска, которая понравится всем и каждому! Кроме разнообразных супов и салатов, из фасоли можно приготовить очень вкусный и сытный паштет из фасоли. Этот несложный рецепт паштета из фасоли выручит в дни поста и разнообразит обычное меню. Румяные поджаренные тосты с ним – просто объедение!
Ингредиенты:
- Фасоль белая - 400 г, отваренная;
- Оливковое масло - 3 ст.л;
- Лимоны - 1 шт;
- Соль, перец - по вкусу;
- Перец красный молотый - по вкусу;
- Кинза свежая - 1/2 стакана, нарезанная;
Рецепт паштета из фасоли:
- Фасоль отвариваем и даем остыть.
- Выкладываем всю фасоль в блендер, он идеально справляется со своим делом, и добавляем туда все остальные ингредиенты. Получается однородная масса бледно-розового цвета.
- Посыпаем пасту сухим перчиком и кинзой. Все готово за 5 минут. Паштет из белой фасоли готов! Приятного аппетита!