Печеночный торт. Самый вкусный рецепт приготовления!

Блюдо по этому рецепту получается изумительно нежным и вкусным. Попробуй, тебе понравится!

Ингредиенты:

• Печень куриная — 800 гр
• Мука — 200 гр
• Яйцо куриное — 3 шт
• Морковь — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Майонез — 300 гр
• Молоко — 250 мл
• Петрушка — на вкус
• Соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.
3. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
4. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
5. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.
6. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
7. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше. Приятного аппетита!