Пирог с цукини и кусочками шоколада

Пирог с цукини и кусочками шоколада

Если проявить немного фантазии, то можно приготовить очень вкусный и весьма питательный кекс из самых простых базовых продуктов. Такое тесто с цукини и йогуртом получается очень нежным и необычным.

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить пирог с цукини:

мука – 135 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – 1/2 ч. л.
корица – 1 ч. л.
мускатный орех в порошке – щепотка
яйцо куриное – 1 шт.
масло растительное –  120 мл
сахар – 150 г
йогурт греческий – 125 г
ванильный экстракт – 1 ч. л.
цукини – 150 г
шоколадные пуговки – 175 г

Пирог с цукини рецепт:

  1. Смешать в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара.
  2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и растительным маслом.
  3. Добавить йогурт и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
  4. Далее аккуратно добавить в полученную массу смесь сухих ингредиентов и перемешать.
  5. Выложить в тесто натертый на мелкой терке цукини и шоколадные пуговки. Еще раз перемешать.
  6. Выложить тесто в форму для кекса и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *