Пирожное «Картошка» рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 100 г масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чайные ложки муки
  • 1 яйцо
  • ванилин
  • 300 г крошки от печенья
  • 2 столовые ложки какао
  • 50 г орехов (по желанию!)

Рецепт пирожного Картошка:

  1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой. Добавить какао. 
  2. Готовим заварной крем: сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков). 
  3. Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. 
  4. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
  5. Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. 
  6. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку. Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.
Пирожное «Картошка» рецепт в домашних условиях
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.