Рецепт опубликован: 17 Декабря 2018 года Рецепт обновлен: 19 Декабря 2018 года
Ингредиенты для теста:
мука 500-550 г
молоко 250 мл
дрожжи сухие 7-10 г
яйца 2 шт.
масло растительное 5 ст.л.
сахар 3 ч.л.
соль
Для начинки:
ветчина 200 г
ананасы консервированные 50 г
сыр твердый 50 г
кетчуп/паста томатная 2-3 ст.л.
Приготовление:
Залить дрожжи теплым молоком, всыпать сахар, перемешать, убрать в тепло, дать опаре подняться. Разболтать с солью яйца, влить растительное масло, подсолить, хорошо перемешать, объединить с опарой. Всыпать муку, вымесить тесто, прикрыть пленкой, убрать в тепло на полчаса. Включить для прогрева до 180 градусов духовку.
Порезать ветчину на кубиками или соломкой, сыр мелко натереть.скатать из теста круглую лепешку, смазать форму, переложить в нее тесто. Смазать поверхность томатной пастой, разложить ананасы с ветчиной, присыпать сыром. Выпекать пиццу «Гавайская» около 25 минут, сразу подать к столу.
