Полезные конфеты БЕЗ САХАРА с цитрусами и имбирем

конфеты

Вы обожаете сладкое и не можете от него отказаться? Тогда это рецепт для вас. Эти имбирно-цитрусовые конфеты БЕЗ САХАРА не только невероятно вкусные, но и полезные!

Ингредиенты:

  • инжир сушеный – 1 чашка (200-250 гр)
  • финики сушеные – 1 чашка
  • курага – ½ чашки
  • миндаль – ½ стакана
  • корень имбиря – 1 ч. л.
  • корица (молотая) – ½ ч. л.
  • цедра лимона – 1 ч. л.
  • апельсиновый экстракт – 1 ч. л. (по желанию)
  • шоколад черный – 100 гр

Приготовление:

  1. Удаляем косточки из фиников. Измельчаем в блендере такие компоненты: финики, курагу, инжир и орехи.
  2. Потом добавляем туда к смеси имбирь, экстракт апельсина и цедру лимона. Еще раз измельчаем.
  3. Далее необходимо растопить шоколад. Делаем это на бане водяной. Потом даем шоколаду остыть.
  4. Формируем из смеси-теста батончики или шарики (как вам больше нравится). Далее каждую конфетку надеваем на шпажку или деревянную палочку, опускаем в шоколад и складываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  5. Конфеты также можно обвалять в молотых орехах или какао. Конфеты убираем в холодильник – пускай затвердеет шоколад. Конфеты готовы!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *