Пошаговый рецепт: готовим вишневый пирог, который никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

Ингредиенты для крема:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 150 г сахара

Ингредиенты для украшения:

  • компот из вишни или черешни
  • 100 г шоколада

Рецепт приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
  2. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  3. Выпекать в течение 20-25 минут. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
  4. Выложить на корж вишню (косточки удалить). Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
  5. Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке.
  6. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт: готовим вишневый пирог, который никого не оставит равнодушным!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.