Люблю простые рецепты, и это один из них — яблочный пирог на молоке готовится молниеносно, а поедается еще быстрее. Устоять невозможно, пока пирог в духовке, аромат уже сводит с ума, что уж говорить, когда на стол его ставишь! Иногда даже не успеваешь донести... Думаю, такой пирог понравится каждому!
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 350 г муки,
- 200 г сахарного песка,
- 350 мл молока,
- 2 чайные ложки разрыхлителя,
- 100 мл подсолнечного масла,
- 4 крупных яблока,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- щепотка соли.
Яблочный пирог на молоке. Пошаговый рецепт:
- Яйца взбейте с сахарным песком и ванильным сахаром в белую пену. Влейте в яйца молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.
- Просеянную муку перемешайте с разрыхлителем и солью, всыпьте в молочно-яичную смесь. Вымесите тесто, по консистенции оно будет, как густая сметана.
- Яблоки очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, порежьте на дольки. Выложите половину яблок на дно формы, залейте их тестом.
- Остальные яблоки выложите поверх теста. Выпекайте пирог при 180 градусах до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!