Пошаговый рецепт нежнейших творожных рогаликов

Мягкие, нежные, румяные, творожные рогалики, посыпанные сахаром, с тонким ароматом корицы очень просто приготовить с помощью данного рецепта. Это лакомство понравится вашим близким, станет идеальным дополнением к чаю, кофе, соку и молоку.

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 100 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 1 щепотка соли
  • 1 желток
  • 1 щепотка сахара
  • 1 ст.л. сахара и щепотка корицы для начинки

Способ приготовления:

  1. В глубокую емкость высыпьте 100 г муки, добавьте в нее 100 г сливочного масла, порезанного кубиками, 100 г творога, с помощью обычного ножа порубите смесь в мелкую крошку.
  2. Добавьте 1 желток, перемешайте, замесите тесто. Сформируйте его в шар, заверните в пищевую пленку, поместите в холодильник на 40 минут.
  3. Поверхность стола посыпьте небольшим количеством муки, раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт, порежьте его на небольшие треугольники.
  4. Посыпьте каждый треугольник сахаром и корицей, сверните рогалики.
  5. Выложите рогалики на противень на некотором расстоянии друг от друга, поместите в морозильную камеру на 25 - 30 минут.
  6. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте рогалики в течение 25 - 30 минут до образования румяной корочки, сильно не зажаривайте. Остудите, поместите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
     
Пошаговый рецепт нежнейших творожных рогаликов
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.