Потрясающе пышные оладьи на завтрак: пошаговый рецепт

В качестве завтрака идеально подойдут пышные, румяные, очень аппетитные оладьи. Воспользуйтесь нашим простым рецептом. Родные по достоинству оценят ваши старания.

Ингредиенты:

  • 0,5 л кефира;
  • 3 ст.л. манки;
  • 2 - 3 яйца;
  • мука;
  • соль, сахар,
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 1/2 ч.л. соды.

Рецепт приготовления оладушек на кефире:

  1. В глубокую миску залейте 500 мл кефира, нагретого до температуры 38 градусов, добавьте 3 ст.л. манной крупы, 2 - 3 яйца, 1 ст.л. растительного масла, соль, сахар по вкусу, перемешайте.
  2. Небольшими порциями добавьте просеянную муку, постоянно перемешивая, до получения однородного, жидкого теста.
  3. Добавьте ½ ч.л. соды, погашенной кипятком, перемешайте. По вашему усмотрению можно добавить изюм в тесто.
  4. Выпекайте оладьи на двух сковородках в растительном масле до золотистой корочки. Готовые оладьи поместите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Потрясающе пышные оладьи на завтрак: пошаговый рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.