Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт рыбного супа. Если вы любите простоту приготовления и вас не пугает обилие специй, тогда скорее записывайте рецепт супа из тунца с овощами. Также этот суп с тунцом заинтересует тех, кто любит, чтобы первое блюдо было наваристое.

Ингредиенты для приготовления:

  • Тунец - 500 г;
  • Сельдерей - 2 стебля;
  • Лук - 1 шт;
  • Болгарский перец - 1 шт;
  • Грецкие орехи - 2 горсти;
  • Паприка молотая - 2 ч.л;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Оливковое масло - 1 ч.л;

Шаги приготовления:

  1. Очистите лук, сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи хорошо промойте и нарежьте средними кусочками. В кастрюле, где вы предполагаете варить суп, налейте небольшое количество масла. Выложите в ёмкость овощи и припустите в течение семи минут на среднем огне. Не забывайте помешивать ингредиенты.
    Приготовление - Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами - Шаг 1
  2. К овощам добавьте необходимое количество воды и продолжайте варить на протяжении пятнадцати минут.
    Приготовление - Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами - Шаг 2
  3. Грецкие орехи очистите и поместите в ступку. Тщательно передавите их и добавьте в кастрюлю. Продолжайте варить суп в течение десяти минут.
    Приготовление - Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами - Шаг 3
  4. Настало время добавить рыбу. Нарезанный тунец добавьте в кастрюлю. Убавьте огонь до минимума и, продолжая помешивать, варите суп ещё десять минут.
    Приготовление - Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами - Шаг 4
  5. Последний этап приготовления – это пряности. За несколько минут до окончания приготовления положите пару ложек паприки и соль.
    Приготовление - Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами - Шаг 5
  6. Снимите с огня и дайте супу остыть. Приятного аппетита!
Пряный и наваристый суп из тунца с овощами и грецкими орехами
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.