Проще простого: быстрый рецепт пасхального кулича

Чтобы удивить и побаловать свою семью в день Великой Пасхи, приготовьте для них удивительный, нежный и просто изумительный кулич!

Ингредиенты для приготовления:

• Сливочное масло - 300 г;
• Дрожжи - 50 г, свежие;
• Пшеничная мука - 1 кг;
• Сахар - 2 стакана;
• Изюм - по вкусу;
• Молоко - 1/5 стакана;
• Яйца - 6 шт;
• Соль - 3/4 ч.л;

Шаги приготовления:

1. Прогрейте молоко, разведите в нем дрожжи.
2. Добавьте в получившуюся массу муку (1/2 кг).
3. Поставьте емкость с опарой в тепло.
4. Когда опара подойдет, добавьте желтки, которые разотрите с сахаром (1 ст.).
5. Сюда же положите сливочное масло, белки, растертые с сахаром (1 ст.), соль, изюм и муку, которая осталась.
6. Отставьте тесто в тепло, пусть подходит, три раза осадите его. Приятного Вам аппетита!