Проще простого: быстрый рецепт пасхального кулича

Чтобы удивить и побаловать свою семью в день Великой Пасхи, приготовьте для них удивительный, нежный и просто изумительный кулич!

Ингредиенты для приготовления:

  • Сливочное масло - 300 г;
  • Дрожжи - 50 г, свежие;
  • Пшеничная мука - 1 кг;
  • Сахар - 2 стакана;
  • Изюм - по вкусу;
  • Молоко - 1/5 стакана;
  • Яйца - 6 шт;
  • Соль - 3/4 ч.л;

Шаги приготовления:

  1. Прогрейте молоко, разведите в нем дрожжи.
  2. Добавьте в получившуюся массу муку (1/2 кг).
  3. Поставьте емкость с опарой в тепло.
  4. Когда опара подойдет, добавьте желтки, которые разотрите с сахаром (1 ст.).
  5. Сюда же положите сливочное масло, белки, растертые с сахаром (1 ст.), соль, изюм и муку, которая осталась.
  6. Отставьте тесто в тепло, пусть подходит, три раза осадите его. Приятного Вам аппетита!
Проще простого: быстрый рецепт пасхального кулича
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.