Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Проще простого: рецепт яблочного пирога, который понравится всем!

Проще простого: рецепт яблочного пирога, который понравится всем!

Ингредиенты для теста:

  • 200 г муки
  • 125 г сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 125 г сахарного песка
  • 1 щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч.л разрыхлителя
  • 3 ст.л. сливок
  • 600 г яблок
  • 50 мл лимонного сока

Для заливки:

  • 200 г сметаны
  • 75 г сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ст.л сахарной пудры

Рецепт приготовления яблочного пирога:

  1. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске.
  2. Вводим по одному яйцу. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем.
  3. Добавляем сливки. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.
  4. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.
  5. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин.
  6. Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар.
  7. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой. Выпекать ещё 50 мин.
  8. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.