Проще простого: рецепт окрошки на минеральной воде

Ингредиенты для приготовления:

  • Минеральная вода - 2 л;
  • Картофель - 2 шт, отвареный;
  • Огурцы - 1 шт;
  • Яйца - 2 шт, отвареные;
  • Ветчина - 100 г;
  • Сметана - 250 г;
  • Редис - 5-7 шт;
  • Укроп - 1 пучок;
  • Зеленый лук - 1 пучок;
  • Лимоны - 1 шт;
  • Соль, перец - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Зелень укропа и зеленый лук измельчить.
  2. Добавить соль и сок лимона, все тщательно перемешать.
  3. Затем добавить нарезанный мелкими кубиками вареный картофель, измельченные вареные яйца, мелко нарезанный свежий огурец и тертую редиску.
  4. Ветчину также нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю к остальным ингредиентам.
  5. Сметану развести в литре минеральной воды и влить в кастрюлю.
  6. Все перемешать и добавить до нужной густоты остальную минеральную воду. Приятного аппетита!
Проще простого: рецепт окрошки на минеральной воде
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.