Простой и необычный слоеный салат «Грибы под шубой»

салат с грибами

Рецептов простых и вкусных праздничных салатов великое множество. “Грибы под шубой” – это слоеный салат, рецепт которого действительно очень прост. Продукты для этого блюда используются доступные, а по вкусу он получается изумительным!

Ингредиенты:

  • 500 г грибов (шампиньоны)
  • 1 луковица
  • 4 отварных картофелины
  • зеленый лук
  • 3 яйца, сваренных вкрутую
  • соленые огурцы 4 шт.
  • 100 г сыра
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Лук мелко порезать, грибы пластинками. Обжарить на растительном масле и остудить до комнатной температуры.
  2. Салат укладывается слоями.
  3. 1 слой: грибы, обжаренные с луком
    2 слой: картофель, натертый на крупной терке
    3 слой: зеленый лук мелко нарезанный
    4 слой: майонез
    5 слой: соленые огурцы, натерные на терке (сок отжать)
    6 слой: яйца, натертые на терке
    7 слой: майонез
    8 слой: сыр, натертый на крупной терке
  4. Украсить зеленым луком. Готовый салат оставить в прохладном месте часа на 2 и можно пробовать. Сытный и ооочень вкусный салат готов!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *