Этот вкусный, нежный, мягкий торт вы легко можете приготовить за полчаса на сковороде, от вас не потребуется много усилий.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 70 г. (1/3 пачки),
- Мёд – 1 ст.л.,
- Сода – 0,5 ч.л.,
- Сахар – 1/3 ст.,
- Яйцо – 1 шт.,
- Сметана / Молоко – 1 ст.л.,
- Мука – 1,5 ст.,
- Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
Способ приготовления:
- Растопите 70 г сливочного масла, добавьте 1 ст.л. меда, ½ ч.л. соды, перемешайте.
- В отдельной емкости смешайте 1 яйцо, 1/3 ст. сахара, тщательно разотрите до полного его растворения, добавьте 1 ст.л. молока или сметаны, 1,5 ст. муки, растопленное масло, перемешайте. Замесите однородное, мягкое тесто.
- Разделите тесто на 5 частей. Каждый раскатайте по диаметру сковороды, обжарьте на сухой, хорошо разогретой сковороде с обеих сторон на небольшом огне.
- Готовые коржи остудите, смажьте любым кремом, можно использовать масляный, заварной или сметанный крем, кроме крема из сгущенного молока.
- Сформируйте торт, сверху смажьте остатками крема, украсьте измельченными орехами, печеньем, тертым шоколадом. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!