«Мазурка» - салат овощной, с заправкой из оливкового масла. Салат быстрый в приготовлении и позволит сэкономить время в праздничной суете. Такой вкусный салат точно понравится вашим гостям!
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза – 300 г
- Консервированная красная фасоль – 300 г
- Маринованные огурцы – 2-3 шт.
- Перец болгарский – 2 шт. (300 г)
- Грецкие орехи – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Зелень петрушки – 1 пучок
- Масло оливковое – 4 ст. л.
- Соль – по вкусу
Рецепт салата Мазурка с фасолью и кукурузой:
- Нарезаем болгарский перец и маринованные огурцы кубиком. Рекомендую использовать в салате перцы разного цвета, что придаст салату яркости красок.
- Измельчаем чеснок и зелень.
- Измельчаем орехи любым способом.
- Смешиваем измельченные ингредиенты, добавляем консервированную фасоль и кукурузу.
- Солим салат по-вкусу и заправляем его оливковым маслом. Приятного аппетита!