Простой пошаговый рецепт кексов на сметане

Нежные вкусные домашние кексы на сметане. Рецепт очень простой и быстрый. Десерт легко готовится и обязательно придется по вкусу вашей семье.

По желанию, в такой кекс можно добавить любую начинку в виде изюма, орехов или свежих ягод.

Ингредиенты:

• мука — 150 гр,
• сметана — 2 ст.л.,
• сахар — 100 гр.,
• яйца — 2 штуки,
• растительное масло — 80 гр.,
• разрыхлитель — 1 ч.л.,
• ванилин — щепотка

Рецепт приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.
2. Затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
3. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в формочки на 1/3 высоты.
4. Помните, что нужно оставлять место для подъема.
5. Выпекаем при 180 С около 15 минут.
6. Проверяем готовность зубочисткой. Приятного аппетита!