Простой рецепт: мясной рулет из фарша

Порадуйте близких необычным рулетом с фаршем. Приготовить его очень легко. Справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • 600 г мяса
  • 2 кусочка белого хлеба
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 300 г сухих макарон
  • 3 – 4 ст.л. тертого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • молоко для замачивания хлеба

Способ приготовления:

  1. В большой миске замочите 2 кусочка хлеба в небольшом количестве молока, после тщательно выжмите руками. Пропустите через мясорубку 600 г мяса, репчатый лук, хлеб, поместите в миску, добавьте 1 яйцо, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  2. Отварите 300 г макарон, остудите.
  3. Застелите стол пищевой пленкой, выложите на нее фарш, раскатайте в прямоугольный пласт, сверху выложите макароны, распределите равномерно, аккуратно сверните в рулет. Переложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте рулет майонезом или сметаной, посыпьте 3 - 4 ст.л. твердого тертого сыра.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте рулет в течение 30 - 45 минут. Готовый рулет выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, порежьте небольшими кусочками, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Простой рецепт: мясной рулет из фарша
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.