Необычный шоколадный манник с яблоками - пошаговый рецепт

Пышный, красивый, очень вкусный шоколадный манник с яблоками легко приготовить по данному рецепту, справится даже начинающая хозяйка. Очень простой и в тоже время шикарный десерт. Побалуйте своих близких, к тому же яблоки можно купить в любое время года.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 1/4 ст.
  • Манка — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир 1% жирности — 250 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Какао — 20 г.

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости смешайте 200 г манки, ¼ ст. сахара, 2 яйца, 20 г какао-порошка, 250 г кефира (1% жирности), 1 ч.л. соды, перемешайте, оставьте для набухания.
  2. 3 яблока помойте, обсушите, удалите сердцевину с семечками, порежьте на 8 - 10 частей, в отдельной металлической емкости растопите 50 г сливочного масла, бросьте туда порезанные яйца, посыпьте сахаром, карамелизируйте на небольшом огне, постоянно помешивая, в течение 10 минут.
  3. Форму для запекания застелите фольгой, смажьте маслом, выложите на дно формы готовые яблоки, сверху залейте шоколадным тестом, равномерно распределите по всей поверхности.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте манник в течение 25 минут.
  5. Готовый манник переверните на блюдо, снимите фольгу, остудите, порежьте небольшими кусочками, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
     
Необычный шоколадный манник с яблоками - пошаговый рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.