Ресторан Gulou в районе Аль Барша в западной части Дубая ввел штрафы за недоеденные блюда.
Как сообщает Time Out Dubai, если клиенты заказывают хого (котелок) за 49 дирхамов ($13,3), они обязаны доесть все до конца. Посетителям, у которых после обеда остается что-то на тарелках, добавят к счету 50 дирхам ($13,6).
По словам руководства ресторана, на такой шаг они пошли ради того, чтобы заставить клиентов более осознанно подходить к выбору пищи и сократить количество отходов.