Необычный, очень вкусный завтрак для родных, в виде аппетитного хачапури, можно приготовить для своих близких благодаря данному рецепту. Они будут в восторге и обязательно попросят вас готовить его как можно чаще.
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан
- яйцо — 1 штука
- молоко — 1 стакан
- сулугуни (творог) — 300 грамм
- сливочное масло — 30 грамм
Рецепт хачапури по-домашнему:
- В глубокой емкости взбейте с помощью венчика 1 яйцо, добавьте 1 ст. молока, снова взбейте.
- Натрите на терке 300 г сулугуни, добавьте в яичную смесь, добавьте 1 стакан муки, тщательно перемешайте.
- Смажьте сковороду 30 г сливочного масла, вылейте часть полученной массы, обжарьте на медленном огне до получения легкой румяной корочки, переверните на другую сторону, обжарьте до готовности.
- Выложите хачапури на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!