Каждая хозяйка задается вопросом: как же быстро приготовить вкусную шарлотку и не возиться, при этом, над этим десертом? Ловите наш пошаговый рецепт. Побалуйте себя и своих близких самой вкусной и очень сочной шарлоткой «Лентяйка».
Ингредиенты:
- яблоки — 6 - 8 штук
- 3 яйца
- 9 ст.л. растительного масла без запаха
- ½ ст. сахара
- мука — 1 ст.
- 1 ч.л. соды, гашенной уксусом
Рецепт приготовления шарлотки:
- В глубокой миске взбейте 3 яйца до образования густой пены, добавьте ½ ст. сахара, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 9 ст.л. растительного масла, ванилин по вашему усмотрению, хорошо перемешайте.
- Добавьте 1 ст. муки, тщательно взбейте миксером до получения однородной консистенции.
- 6 - 8 яблок помойте, обсушите, очистите от кожуры, удалите сердцевину, порежьте небольшими кусочками, добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
- Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите тесто, распределите по всей поверхности.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте шарлотку в течение 35 - 45 минут. Готовность проверьте с помощью спички или зубочистки.
- Готовую шарлотку выньте из духовки, остудите в форме, переложите на красивое блюдо, по вашему желанию посыпьте сахарной пудрой для украшения, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!